黄粉虫入馔敢吃吗?
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黄粉虫加工做成的美味佳肴,在《本草纲目拾遗》云:”洋虫,出外洋。有饲以茯苓屑,红花,交桂末者,人食则色红而光泽可爱,入药尤良。”。最早起源于来北美洲,经前苏联传入中国。
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黄粉虫入菜,形式多样,可油炸、可速冻、可烘培、可制汤,甚至可制浆加工成罐头。在山西、山东、河南、河北等地区将黄粉虫的幼虫、蛹经过排杂处理、烫漂、沥干水分,再经过爆炒或油炸,加入调味料即可食用。营养丰富,风味独特。在这些地区将老熟的黄粉虫烧烤食用,成为一种新型烧烤品种。目前,市场上的黄粉虫,产品也从黄粉虫菜肴衍生出黄粉虫虫浆、黄粉虫酱油等。
如何养好黄粉虫?
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1 · 养殖黄粉虫首先注意温度、湿度
(1)全年繁殖生长,生长发育适宜温度为25℃~28℃,温度高于35℃以上时容易造成大批死亡。
(2)湿度78%~90%。
2 · 养殖要点
(1)将雌雄种虫按1∶1比例放入饲养箱。
(2)箱内铺一层1 cm厚的精饲料。
(3)饲料上面铺一层干鲜桑叶或其他豆科植物的叶片。
(4)产卵后,每隔2~5 d取卵一次。
3 ·饲料
黄粉虫及其幼虫食谱广泛而杂,通常采用麦麸、米糠、玉米粉、豆搭配喂养。
而我们公司的食用黄粉虫采用的是:优质麦麸、有机蔬菜以及多种维生素和微量元素,从源头控制饲料的农药残留以及重金属是否超标。
产品展示
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桶装 食用黄粉虫干
礼盒装